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特鲜啦 11.0.0
类型：实用工具 平台：安卓
大小：634MB 时间：2024-05-14
特鲜啦目录
特鲜素有害，饭店可以使用。
特鲜素的例子：鸡精。
特鲜素的危害：。
1、会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过机体代谢能力，直接危害人体健康。
2、重则引起食物中毒，甚至致癌。
3、会出现喉咙干疼，做梦等症状，严重的还会引起鼻塞、头痛等身体不适症状。
应尽量少吃或不吃。
主要成分：5′-肌苷酸钠、5′-鸟苷酸钠、食用盐、谷氨酸钠、天然香辛料等。
适用范围：炒菜、烧烤、煲汤、火锅等。
用法用量：炒菜时加入本品2g-3g（勾芡前加入，勾完芡后即可出锅食用）。
火锅每公斤加入本品8g-10g（调汤底时加入本品，增鲜増香）。
煲汤时加入本品5g-7g（汤出锅前加入，可根据个人口感适当增减）。
烧烤时加入本品10g左右（腌制时加入本品增加肉质鲜美度，亦可少量用作蘸料中）。
执行标准：Q/JAQ03
贮存方法：阴凉干燥处，开封后适宜低温贮存。
许可证号：QS530403070013
保质期：18个月
特鲜1号（特鲜一号）是武汉小丑调味食品有限公司生产的一种增鲜复合调味品。
小丑娃特鲜1号同鸡肉、牛肉、猪肉和香菇中所含鲜味成份相似，能够消除肉制品的不良气味，产生巨大的鲜香气味，是烧烤行业、餐馆、酒店及家庭加鲜加香的理想调味料。
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